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WENZHOU JIUYE MECHANICAL CO.,LTD.

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一体转动夹层锅
一体转动夹层锅广泛应用于各类食品加工,也可用于大型餐饮或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
  • 材质:SUS 304/316
  • 分类:夹层锅
  • 规格:50-1000L 支持定制
  • 应用领域:休闲速食设备,茶餐厅设备,面包房设备,蛋糕房设备,中餐店设备,饮品店设备
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产品介绍
夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热,有固定式、可倾式、搅拌式等样式。
夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。
夹层锅广泛应用于各类食品加工,也可用于大型餐饮或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

夹层锅产品特点:
1、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染
2、火焰温度随意调节,温度最高达300℃左右
3、结构合理,使用操作方便
4、强力节有,火大火猛,热效率较高
5、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油
6、耗气量低

型号名称 JYL-50 JYL-100 3VL-200 JYL-300 JYL-400 JVL-500 JYL-600 JYL-800 JYL-1000

夹层锅

口径(mm)

Ф600 Ф700 Ф800 Ф900 Ф1000 Ф1100 Ф1200 Ф1300 Ф1400
锅深(mm) 420 470 550 600 650 720 770 870 920
全容积(L) 50 100 200 300 400 500 600 800 1000

 

 

 

 

 

 

搅拌电机功率(kw>

0.75 1.5 1.5 2.2
沸腾时间(min)填装
80%

〜5

〜8

~11

〜14

〜18

〜22

~25

〜34

〜40

传热面积(m2)

0.45 0.58 1.12 1.42 1.75 2 2.3 3.2 3.9
蒸汽耗量kg/周期/
(cycle)
3.25 6.5 13 19.5 26 32.5 39 52 65
设计溫度(℃) 147 (可根据客户使有情况进行调整设计)

最高工作溫度(℃)

135 (可根据客户使有情况进行调整设计)

设计压力(MPa)

0.35 (可根据客户使有情况进行调整设计)

最高工作压力(MPa)

0.3 (可根据客户使有情况进行调整设计)

联系方式

温州久业机械有限公司
地址:温州市永强大道1859号(四甲)
电话:13968925999 15167890177
传真:0577-86808577
官网:http://www.jyjx0577.com
阿里旺铺:https://yongzhong.1688.comm

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